Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Sakarya İli Arı yetiştiricileri Birliği ile ortaklaşa düzenlenen Üreticiden Tüketiciye Bal ve Arı Ürünleri 19-21 Şubat tarihleri arasında İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde, Fuarı düzenlenecek.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Sakarya İli Arı yetiştiricileri Birliği ile ortaklaşa düzenlenen Üreticiden Tüketiciye Bal ve Arı Ürünleri 19-21 Şubat tarihleri arasında İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde, Fuarı düzenlenecek. Arı yetiştirici birlikleri ve bal üreticilerinin katılacağı fuarda; Türk gıda kodeksine ve TSE Bal standardına uygun balların; bal ticaretiyle uğraşanlarla, tedarikçilerle, kamu ve özel kuruluşlarıyla buluşması hedefleniyor. Balı çocuklara sevdirmek arı yetiştiriciliğini ve bal üretimini gerçekleştirmek, piyasa bal üreticilerinin markalaşmasını sağlamak amaçları taşıyan fuar aynı zamanda festival tadında gerçekleştirilmeye çalışılacak.
Türkiye’nin, dünyanın en büyük ikinci bal üreticisi olduğunu kaydeden Sakarya İli Arı yetiştiricileri birliği başkanı Mustafa Ör, ”Bal çeşitliliğimiz çok fazla, Türkiye’de 150 binden fazla aile bal ve arı ürünleri ile geçiniyor. Amacımız bu fuarda son yıllarda yapılan üretim yanlışlarıyla itibar kaybeden şifalı besin maddesi bala itibarını yeniden kazandırmaktır” ifadelerine yer verdi. Ör, böyle önemli ve büyük organizasyonların yapılması bütün arıcıların yeniliklerden ve piyasadan haberi olmasını sağlayarak, birlik ve dayanışmayı arttırmaktır. Aynı zamanda bu tür fuarlarda basın da yer verdiği için balın ve arıcılığın önemi daha iyi anlaşılmış olmaktadır. Her şeyden önemlisi dünya üzerindeki arıcılığa bakıldığı zaman Türkiye kovan sayısı olarak çok ilerilerde olduğu görülmekte ama bal üretim noktasında maalesef beklenileni verememekte olduğu gözler önüne serilmektedir. Burada şunu anlıyoruz demek ki ülkemiz arıcılık için böyle fuarlarda bulunmak arıcılık sektöründe meydana gelen yeni teknik ve yöntemleri yakından görme imkânı sağlanmaktadır dedi.
“Neden Katılmamız Gerekiyor”
Başkan Ör, fuara katılmamızın en büyük nedeni, Türkiye’den ve dünyadan sektör firmaları ile bir çatı altında buluşmak, iş bağlantıları yapmak, satın almacılar ile doğrudan görüşmeler yapabilmek, kurumsal itibarımıza ve müşteri üzerindeki imajımıza katkı sağlamak, yeni ürün ve hizmetlerimizi hedef kitleye tanıtmak, mevcut tedarikçilerimiz ile görüşmek ve yeni kontaklar ile irtibata girmek, Bal’a olan güvensizliği ortadan kaldırmak olduğunu söyledi, Ör, fuara tam bal üreticilerini, arıcılar, Kovancılar, petekçiler, bal paketleme şirketleri, arı ilaçları üreticilerini de davet ediyoruz dedi.